Einfacher Quark-Ölteig
Ein schneller und unkomplizierter süßer Quark-Ölteig, ideal für Kuchen und Gebäck. Der Teig ist zart und saftig, perfekt für spontane Backprojekte.
Vorbereitungszeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 50 ml Milch
- 100 ml Öl
- 100 g Quark
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Quark, Zucker, Öl, Milch und das Ei zu den trockenen Zutaten geben.
Schritt 3
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig nach Wunsch weiterverarbeiten, z.B. ausrollen und formen.