Köstliche Maurerforelle
Ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für die Zubereitung von Maurerforelle, das sich perfekt für ein herzhaftes Abendessen eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 4 Stück Forelle
- 10 g Petersilie
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Stück Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Forellen waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Die Forellen mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Forellen darin anbraten.
Schritt 4
Zitrone in Scheiben schneiden und über die Forellen legen.
Schritt 5
Forellen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten garen.
Schritt 6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.