Erdbeer-Pistazien-Milchdessert
Ein leichtes und erfrischendes Dessert aus Milch und Erdbeeren, verfeinert mit knusprigen Pistazien. Ideal für warme Sommertage oder als fruchtiger Nachtisch zu festlichen Anlässen.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
6 Portionen
- 250 Gramm Erdbeeren
- 10 Stück Güllaç-Blätter
- 1 Liter Milch
- 50 Gramm Pistazien
- 200 Gramm Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch in einem Topf erwärmen und den Zucker darin auflösen.
Schritt 2
Eine Schicht Güllaç-Blätter in eine flache Form legen, mit der warmen Zuckermilch übergießen.
Schritt 3
Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und über die Güllaç-Schicht verteilen.
Schritt 4
Weitere Schichten von Güllaç-Blättern und Erdbeeren hinzufügen, jeweils mit Zuckermilch übergießen.
Schritt 5
Mit gehackten Pistazien bestreuen und das Dessert für einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.