Leckeres Stielkotelett
Ein herzhaftes Stielkotelett-Rezept, perfekt für ein leckeres Abendessen. Einfach zuzubereiten, mit einer knusprigen Kruste und saftigem Inneren.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Stück Schweinekoteletts
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Koteletts von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Schritt 4
Die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Die Koteletts in eine ofenfeste Form legen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.