Weihnachtlicher Apfel-Blechkuchen
Ein köstlicher, festlicher Apfel-Blechkuchen, perfekt für die Weihnachtszeit. Mit einem saftigen Teig und leckeren Äpfeln ist dieses Rezept ein Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
12 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nach und nach hinzufügen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver, Zimt und Vanillezucker mischen und unter die Buttermasse rühren.
Schritt 5
Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.