Leckere Schaschlikspieße
Diese Schaschlikspieße sind eine köstliche Kombination aus saftigem Fleisch und frischem Gemüse, perfekt für den Grill oder den Ofen. Ideal für gesellige Runden und Partys.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 ml Essig
- 50 ml Öl
- 2 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Schweinefleisch
- 100 g Tomatenmark
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Schneiden Sie das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke.
Schritt 2
Paprika und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden.
Schritt 3
In einer Schüssel Tomatenmark, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Das Fleisch in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
Schritt 5
Abwechselnd Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf Spieße stecken.
Schritt 6
Die Spieße auf dem Grill oder im Ofen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.
Schritt 7
Heiß servieren und genießen.