Gegrillter Fenchel mit Zitrone
Ein einfaches und köstliches Rezept für gegrillten Fenchel, der perfekt als Beilage oder eigenständiges Gericht serviert werden kann. Der Fenchel wird mit Olivenöl und frischem Zitronensaft mariniert und verleiht ein frisches Aroma.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Fenchelknolle
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Fenchelknollen waschen und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Fenchelscheiben in die Marinade legen und gut vermischen.
Schritt 4
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Schritt 5
Fenchelscheiben auf den Grill legen und von beiden Seiten etwa 10 Minuten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Schritt 6
Gegrillten Fenchel heiß servieren.