Gebratene Salatherzen
Ein einfaches und leckeres Rezept, bei dem Salatherzen leicht angebraten werden, um einen warmen und dennoch frischen Salat zu kreieren.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
5Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 Salatherzen
- 1 TL Salz
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Salatherzen längs halbieren und waschen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Die Knoblauchzehen fein hacken und im Öl anbraten.
Schritt 4
Die Salatherzen mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen.
Schritt 5
Etwa 3-4 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 6
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Warm servieren.