Klassische Hühnersuppe
Diese klassische Hühnersuppe ist ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das sich perfekt für kalte Tage eignet. Sie ist mit frischem Gemüse und zartem Hühnerfleisch zubereitet und bietet einen köstlichen Geschmack, der jedem Gaumen schmeichelt.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 1.5 l Hühnerbrühe
- 500 g Hühnerfleisch
- 3 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lorbeerblatt
- Pfeffer
- Salz
- 2 Stangen Sellerie
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hühnerfleisch in einen großen Topf geben und mit der Hühnerbrühe übergießen.
Schritt 2
Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Sellerie in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
Schritt 3
Gemüse, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in den Topf geben.
Schritt 4
Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Hühnerfleisch zart ist.
Schritt 5
Lorbeerblatt entfernen, Suppe nach Bedarf abschmecken und servieren.