Köstliche Schokoladenplätzchen
Diese Schokoladenplätzchen sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
30 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 1 Ei
- 50 g Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Zucker und die Butter in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 2
Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
Schritt 3
Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und zur Buttermischung geben.
Schritt 4
Den Vanillezucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 5
Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 6
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 7
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 8
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen.
Schritt 9
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.