Bananen-Schoko-Kuchen
Ein saftiger und köstlicher Kuchen mit reifen Bananen und Schokoladenstückchen. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 3 reife Bananen
- 0.5 TL Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren. Eier hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Bananenpüree, Vanilleextrakt und Salz zur Mischung geben.
Schritt 5
Mehl und Backpulver mischen und zur Bananenmischung geben. Gut vermengen.
Schritt 6
Schokoladenstückchen unterheben.
Schritt 7
Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.