Traditionelles Irisches Frühstück
Ein herzhaftes und sättigendes Frühstück, das alle klassischen Bestandteile eines traditionellen irischen Frühstücks vereint. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
2 Portionen
- 20 g Butter
- 200 g Champignons
- 4 Eier
- 4 Scheiben Schwarzer Pudding
- 8 Scheiben Speck
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 Tomaten
- 4 Scheiben Weißer Pudding
- 4 Würstchen
Anweisungen
Schritt 1
Erhitzen Sie eine große Pfanne und braten Sie den Speck, bis er knusprig ist. Nehmen Sie ihn aus der Pfanne und halten Sie ihn warm.
Schritt 2
Braten Sie die Würstchen in der gleichen Pfanne, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nehmen Sie sie ebenfalls heraus und halten Sie sie warm.
Schritt 3
Braten Sie die Tomatenhälften und die in Scheiben geschnittenen Champignons in der Pfanne, bis sie weich sind.
Schritt 4
Braten Sie den schwarzen und weißen Pudding in der Pfanne, bis er knusprig ist.
Schritt 5
Toasten Sie das Brot und bestreichen Sie es mit Butter.
Schritt 6
In einer separaten Pfanne die Eier nach Belieben braten.
Schritt 7
Servieren Sie alles auf einem Teller und genießen Sie Ihr traditionelles irisches Frühstück.