Schneller Quark-Öl-Teig
Ein vielseitiger und schnell zubereiteter Quark-Öl-Teig, perfekt für herzhafte und süße Backwaren. Ideal für spontane Backideen, da er ohne Hefe auskommt.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Mehl
- 6 EL Milch
- 6 EL Öl
- 250 g Quark
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Schritt 2
Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Quarkmischung kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben weiterverarbeiten.