Saftiges Rumpsteak Medium
Dieses Rezept zeigt, wie man ein perfekt gebratenes Rumpsteak medium zubereitet. Ideal für Fleischliebhaber, die den vollen Geschmack eines guten Steaks genießen möchten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Stück Rumpsteak
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Rumpsteaks mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten je 3-4 Minuten anbraten.
Schritt 3
Butter und die zerdrückte Knoblauchzehe in die Pfanne geben und die Steaks damit begießen.
Schritt 4
Die Steaks aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.