Einfacher Vanillesirup
Ein aromatischer Vanillesirup, der sich perfekt zur Verfeinerung von Getränken und Desserts eignet. Einfach in der Zubereitung und ideal für alle, die den süßen Geschmack von Vanille lieben.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
10 Portionen
- 1 Vanilleschote
- 250 ml Wasser
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Zucker und Wasser in einem Topf vermischen.
Schritt 2
Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen.
Schritt 3
Vanillemark und die ausgekratzte Schote zu Zucker und Wasser geben.
Schritt 4
Die Mischung zum Kochen bringen und dann auf niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Den Sirup durch ein feines Sieb gießen, um die Vanilleschote zu entfernen.
Schritt 6
Den Sirup abkühlen lassen und in eine saubere Flasche füllen.