Klassisches Rhabarberkompott
Ein einfaches und klassisches Rezept für Rhabarberkompott, das als Dessert oder Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Rhabarber
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Wasser
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Rhabarberstücke, Zucker, Wasser und Vanillezucker in einen Topf geben.
Schritt 3
Alles aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist.
Schritt 4
Das Kompott abkühlen lassen und servieren.