Hausgemachte Pizza-Brezel
Eine köstliche Kombination aus Pizza und Brezel, die perfekt als Snack oder Beilage dient. Genießen Sie diese leckeren Pizza-Brezeln mit einem weichen Kern und einem knusprigen Äußeren.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 200 g Mozzarella
- 50 g Natron
- 1 TL Oregano
- 500 g Pizzateig
- 100 g Salami
- 150 g Tomatensoße
- 1000 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Teilen Sie den Pizzateig in gleich große Stücke und formen Sie daraus Brezeln.
Schritt 3
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie das Natron hinzu.
Schritt 4
Tauchen Sie jede Brezel kurz in das kochende Natronwasser und legen Sie sie auf ein Backblech.
Schritt 5
Bestreichen Sie die Brezeln mit Tomatensoße, belegen Sie sie mit Mozzarella und Salami und bestreuen Sie sie mit Oregano.
Schritt 6
Backen Sie die Brezeln im Ofen für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.