Selbstgemachte Weiße Schokocreme
Eine cremige, selbstgemachte weiße Schokoladencreme, die perfekt als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts geeignet ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Haselnüsse
- 100 ml Kondensmilch
- 2 EL Pflanzenöl
- 200 g weiße Schokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Anschließend fein mahlen.
Schritt 3
Die geschmolzene Schokolade, Kondensmilch, gemahlene Haselnüsse und Pflanzenöl in einer Schüssel gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.
Schritt 4
Die fertige Creme in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.