Katalanisches Pa amb oli
Pa amb oli ist ein einfaches, traditionelles Gericht aus Katalonien, das aus geröstetem Brot, Tomaten, Olivenöl und Salz besteht. Es ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Snack oder Beilage.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Scheiben Brot
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 2 Tomate
Anweisungen
Schritt 1
Das Brot leicht toasten, bis es goldbraun ist.
Schritt 2
Die Tomaten halbieren und das Fruchtfleisch auf das geröstete Brot reiben.
Schritt 3
Jede Brotscheibe mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 4
Mit einer Prise Salz bestreuen und sofort servieren.