Hausgemachter Amaretto-Likör
Ein aromatischer und süßer Likör, der zu Hause leicht zubereitet werden kann. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenkidee.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
10 Portionen
- 2 TL Mandelessenz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Wasser
- 250 ml Weingeist
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2
Die Mischung abkühlen lassen.
Schritt 3
Weingeist, Mandelessenz und Vanillezucker in die abgekühlte Zuckerlösung einrühren.
Schritt 4
Den Likör in saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Schritt 5
Vor dem Verzehr mindestens eine Woche durchziehen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.