Brokkoli-Hähnchen-Gratin
Ein köstlicher Auflauf aus zartem Hähnchen und Brokkoli, perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Schnell und einfach zubereitet, überzeugt dieses Gericht mit einer cremigen Sauce und knusprigem Käse überbacken.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Brokkoli
- 150 g Geriebener Käse
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren.
Schritt 2
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Schritt 3
Knoblauch hacken und mit der Sahne in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Brokkoli und Hähnchen in eine Auflaufform geben und mit der Sahnesauce übergießen.
Schritt 5
Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.