Klassische Suppennudeln
Ein einfaches und leckeres Rezept für Suppennudeln, das sich ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Perfekt für alle, die eine warme und sättigende Mahlzeit suchen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 l Hühnerbrühe
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Nudeln
- 2 EL Petersilie
- Pfeffer
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Schritt 4
Zwiebel, Knoblauch und Karotten zur Brühe hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Die Nudeln in den Topf geben und weitere 10 Minuten kochen lassen, bis sie gar sind.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.