Griechischer Nudelreis-Auflauf
Ein köstlicher griechischer Auflauf mit Nudelreis, perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Einfach zuzubereiten und voller mediterraner Aromen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Feta
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 200 g Nudelreis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Nudelreis nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Hackfleisch hinzugeben und anbraten, bis es braun ist.
Schritt 5
Gehackte Tomaten und Oregano hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Alles köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Schritt 7
Nudelreis in eine Auflaufform geben, Fleischsauce darüber verteilen.
Schritt 8
Feta zerbröseln und über den Auflauf streuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist.