Kräuterdip mit Frischekick
Ein erfrischender und aromatischer Dip, der mit acht verschiedenen Kräutern zubereitet wird. Perfekt als Beilage zu Gemüse, Brot oder Chips.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Basilikum
- 10 g Dill
- 10 g Estragon
- 10 g Kerbel
- 10 g Minze
- 10 g Petersilie
- 1 TL Pfeffer
- 250 g Quark
- 1 TL Salz
- 100 g Sauerrahm
- 10 g Schnittlauch
Anweisungen
Schritt 1
Quark und Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren.
Schritt 2
Die gehackten Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 5
Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben abschmecken.