Gewittertorte mit fruchtigem Belag
Diese köstliche Gewittertorte besticht durch ihre fluffige Konsistenz und einen fruchtigen Belag. Perfekt für besondere Anlässe oder als leckeres Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Früchte
- 150 g Mehl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und unter die Eimasse heben.
Schritt 4
Butter schmelzen und zur Masse geben.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 6
Früchte auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
Schritt 8
Torte auskühlen lassen und servieren.