Reisfleisch mit Letschogemüse
Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das Reis, Fleisch und Letschogemüse auf eine leckere Art kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Hauptgericht für Gäste.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Hühnerbrust
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 2 Paprika
- Pfeffer
- 300 g Reis
- Salz
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2
Die Hühnerbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Schritt 3
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zur Hühnerbrust hinzufügen.
Schritt 4
Die Paprika würfeln und die Tomaten in Stücke schneiden, dann in die Pfanne geben.
Schritt 5
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Den gekochten Reis unter das Gemüse und das Fleisch mischen und kurz erhitzen.
Schritt 7
Sofort servieren und genießen.