Hausgemachte Flüssigwürze
Dieses Rezept zeigt, wie Sie eine hausgemachte flüssige Würze zubereiten können, die als vielseitiger Geschmacksverstärker in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
20 Portionen
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 100 ml Sojasauce
- 200 ml Wasser
- 1 TL Zucker
- 0.5 TL Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
Sojasauce, Wasser und Gemüsebrühepulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 2
Zucker, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 3
Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Schritt 4
Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen gut vermischt haben.
Schritt 5
Die Flüssigwürze abkühlen lassen und in eine Flasche füllen.
Schritt 6
Im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf verwenden.