Cremige Malakoff-Torte
Eine köstliche und cremige Malakoff-Torte, die mit einer Mischung aus Sahne, QimiQ und Biskuit zubereitet wird. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Überraschung.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 200 g Biskuit
- 100 ml Kaffee
- 250 g QimiQ
- 50 ml Rum
- 500 ml Sahne
- 10 g Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
QimiQ glattrühren und die Sahne steif schlagen.
Schritt 2
Zucker und Vanillezucker zur QimiQ-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 3
Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die QimiQ-Masse heben.
Schritt 4
Biskuit in Stücke schneiden und mit einer Mischung aus Kaffee und Rum tränken.
Schritt 5
Eine Springform mit Biskuit auslegen und die Hälfte der Creme darauf verteilen.
Schritt 6
Eine zweite Schicht Biskuit darauflegen und mit der restlichen Creme bedecken.
Schritt 7
Die Torte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.