Käse-Burger-Muffins
Genießen Sie köstliche Käse-Burger-Muffins, die perfekt als Snack oder Hauptgericht sind. Diese Muffins kombinieren den herzhaften Geschmack eines Burgers mit der Bequemlichkeit eines Muffins.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 500 g Hackfleisch
- 150 g Käse
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist.
Schritt 3
Zwiebel hacken und zum Hackfleisch geben, kurz mitbraten.
Schritt 4
Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 6
Die Muffinform mit den Teigquadraten auslegen.
Schritt 7
Die Hackfleischmischung in die Muffinformen füllen.
Schritt 8
Käse darüberstreuen.
Schritt 9
Das Ei verquirlen und die Teigränder damit bestreichen.
Schritt 10
Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Schritt 11
Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann servieren.