Kokosmakronen mit Kondensmilch
Diese Kokosmakronen sind schnell und einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Sie sind außen knusprig und innen weich und saftig, perfekt für Kokosliebhaber.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
20 Portionen
- 2 Eiweiß
- 200 g gesüßte Kondensmilch
- 200 g Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
Kokosraspeln, gesüßte Kondensmilch, Eiweiß und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Schritt 3
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Schritt 4
Die Makronen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 5
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.