Klassische Brüsseler Waffeln
Diese klassischen Brüsseler Waffeln sind außen knusprig und innen fluffig. Perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen süßen Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 400 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Milch, Eier und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 4
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Schritt 5
Die Waffeln warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker, Obst oder Sahne garnieren.