Cremige Sourcreme selber machen
Dieses Rezept zeigt, wie man eine köstliche hausgemachte Sourcreme mit einfachen Zutaten zubereitet. Perfekt als Dip oder zum Verfeinern von Gerichten.
Vorbereitungszeit
5Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 ml Buttermilch
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Sahne in eine Schüssel gießen.
Schritt 2
Buttermilch hinzugeben und gut verrühren.
Schritt 3
Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen.
Schritt 4
Die Mischung gut verrühren, bis sie dicklich wird.
Schritt 5
Die Sourcreme für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.