Cremige Selleriepaste
Eine cremige Selleriepaste, perfekt als Aufstrich oder Dip. Schnell und einfach in nur 15 Minuten zubereitet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 0.5 TL Salz
- 1 Sellerieknolle
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Sellerieknolle schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Selleriestücke in einen Mixer geben.
Schritt 3
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4
Alles zu einer glatten Paste pürieren.
Schritt 5
Paste abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.