Köstlicher Apfelauflauf
Ein herzhafter Apfelauflauf, der perfekt als Dessert oder süße Hauptspeise geeignet ist. Mit saftigen Äpfeln und einer leckeren Teigschicht ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 5 Äpfel
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 3
In einer Schüssel Zucker, Mehl und Zimt mischen.
Schritt 4
Butter schmelzen und mit den Eiern und der Milch zu der Mehlmischung geben.
Schritt 5
Den Teig gut verrühren, bis alles glatt ist.
Schritt 6
Die Apfelscheiben in eine Auflaufform geben und den Teig darüber gießen.
Schritt 7
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.