Traditioneller Frühstückskuchen
Ein klassischer niederländischer Frühstückskuchen, der ideal für den Start in den Tag ist. Der Kuchen ist aromatisch und perfekt für alle, die einen süßen und würzigen Genuss zum Frühstück oder als Snack wünschen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Honig
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel Milch und Honig miteinander verrühren, bis der Honig sich aufgelöst hat.
Schritt 4
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er herausgenommen wird.