Mikrowellen-Gebrannte Mandeln
Ein einfaches Rezept für gebrannte Mandeln, das in der Mikrowelle zubereitet wird. Perfekt für eine schnelle und köstliche Süßigkeit.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Mandeln
- 2 EL Wasser
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mandeln, Zucker, Wasser und Zimt in einer mikrowellengeeigneten Schüssel gut vermischen.
Schritt 2
Die Mischung bei hoher Leistung für 2 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Schritt 3
Die Mandeln herausnehmen und gut umrühren, damit sie gleichmäßig mit der Zuckermischung bedeckt sind.
Schritt 4
Erneut für 1 Minute in die Mikrowelle stellen und dann wieder umrühren. Diesen Vorgang mehrmals wiederholen, bis der Zucker karamellisiert ist und die Mandeln goldbraun sind.
Schritt 5
Die gebrannten Mandeln auf ein Backpapier geben und abkühlen lassen.