Einfacher Kartoffelsalat
Ein schneller und köstlicher Kartoffelsalat, der sich ideal als Beilage für Grillabende oder Picknicks eignet. Mit einfachen Zutaten zubereitet, lässt sich dieser Salat in kürzester Zeit servieren.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Essig
- 500 g Kartoffeln
- 3 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Senf
- 1 TL Zucker
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Die abgekühlten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zwiebel fein hacken und zusammen mit den Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen.
Schritt 5
Das Dressing über die Kartoffeln gießen und gut vermengen.
Schritt 6
Den Kartoffelsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.