Gyros-Spätzle-Auflauf
Ein herzhaftes Ofengericht, das die würzigen Aromen von Gyros mit der traditionellen deutschen Beilage Spätzle vereint. Perfekt für ein sättigendes Abendessen oder für gesellige Anlässe.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Geriebener Käse
- 500 g Gyrosfleisch
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 400 g Spätzle
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Zwiebel, Paprika und Knoblauchzehe klein schneiden.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gyrosfleisch darin anbraten.
Schritt 4
Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
Schritt 5
Spätzle nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 6
Sahne zum Fleisch in die Pfanne geben und gut vermengen.
Schritt 7
Eine Auflaufform einfetten und die Spätzle darin verteilen.
Schritt 8
Das Gyros-Sahne-Gemisch über die Spätzle geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 10
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.