Einfacher Zucchini-Tomaten-Auflauf
Ein schneller und einfacher Zucchini-Tomaten-Auflauf, perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht kombiniert frische Zucchini und saftige Tomaten mit einer leckeren Käseschicht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 3 Tomaten
- 2 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
Schritt 3
Zucchini und Tomaten abwechselnd in die Auflaufform schichten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Mozzarella in Scheiben schneiden und über das Gemüse legen.
Schritt 6
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.