Kürbistarte mit Schafskäse
Diese herzhafte Tarte kombiniert den süßlichen Geschmack von Kürbis mit der würzigen Note von Schafskäse. Perfekt für ein gemütliches Herbstessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 500 g Kürbis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Schafskäse
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl andünsten.
Schritt 3
Kürbiswürfel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 10 Minuten garen lassen.
Schritt 4
Den Blätterteig in eine Tarteform legen.
Schritt 5
Die Kürbismischung auf dem Blätterteig verteilen.
Schritt 6
Den Schafskäse darüber krümeln.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen.