Hausgemachter Lavendelsirup
Dieser hausgemachte Lavendelsirup ist perfekt, um Getränken oder Desserts eine feine, blumige Note zu verleihen. Einfach zuzubereiten und ideal für den Sommer.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
10 Portionen
- 50 g Lavendelblüten
- 500 ml Wasser
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2
Zucker hinzufügen und unter Rühren auflösen.
Schritt 3
Lavendelblüten hinzufügen und die Mischung auf niedriger Hitze 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4
Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
Schritt 5
Den Sirup durch ein feines Sieb in eine Flasche abseihen.
Schritt 6
Den Lavendelsirup im Kühlschrank aufbewahren.