Spaghettieis-Blechkuchen

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Spaghettieis-Blechkuchen

Ein köstlicher Kuchen, inspiriert vom beliebten Spaghettieis-Dessert. Perfekt für Sommerfeste und Kaffeetafeln.

Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
25Min

Zutaten

12 Portionen
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 g Butter
  • 4 Eier
  • 500 g Erdbeeren
  • 300 g Mehl
  • 400 ml Sahne
  • 100 g Schokoladenraspeln
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Zucker

Anweisungen

Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen.
Schritt 4
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
Schritt 5
Sahne steif schlagen und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.
Schritt 6
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden, dann auf der Sahne verteilen.
Schritt 7
Mit Schokoladenraspeln bestreuen und den Kuchen servieren.

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