Köstliche Mohn-Käse-Torte
Ein cremiger Käsekuchen mit einer Mohnfüllung, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Diese Torte kombiniert die leichte Säure von Quark mit dem nussigen Aroma von Mohn und einem knusprigen Boden.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 500 g Magerquark
- 200 g Mehl
- 200 g Mohn
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Butter, 50 g Zucker und 1 Ei zu einem Teig verkneten.
Schritt 2
Teig ausrollen und in eine Springform legen.
Schritt 3
Den Boden bei 180 Grad Celsius 10 Minuten vorbacken.
Schritt 4
Quark, restlichen Zucker, 2 Eier, Mohn und Backpulver verrühren.
Schritt 5
Die Quark-Mohn-Masse auf den vorgebackenen Boden geben.
Schritt 6
Den Kuchen bei 180 Grad Celsius 50 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.