Einfacher Gemüsedip
Ein schneller und einfacher Dip, perfekt für frisches Gemüse oder als Aufstrich. Ideal für Partys oder als gesunde Zwischenmahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Kräuter
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 100 g Quark
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Joghurt und den Quark in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 2
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken oder pressen und zur Joghurt-Quark-Mischung geben.
Schritt 3
Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 4
Die gehackten Kräuter unterrühren und den Dip abschmecken.
Schritt 5
Den Dip mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Schritt 6
Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischem Gemüse servieren.