Leckere Haferpfannkuchen
Ein einfaches und gesundes Rezept für köstliche Haferpfannkuchen, ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Milch
- 1 EL Öl
- 0.5 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Haferflocken in einem Mixer zu feinem Mehl mahlen.
Schritt 2
In einer Schüssel Hafermehl, Milch, Ei, Backpulver und Salz vermengen.
Schritt 3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Pfannkuchen servieren und nach Belieben garnieren.