Nudel-Lachs-Auflauf mit Brokkoli
Ein köstlicher Auflauf mit zartem Lachs, knackigem Brokkoli und Nudeln, ideal für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Brokkoli
- 100 g Käse gerieben
- 400 g Lachsfilet
- 300 g Nudeln
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz blanchieren.
Schritt 3
Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 4
Gekochte Nudeln, Brokkoli und Lachs in einer Auflaufform verteilen.
Schritt 5
Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und über die Zutaten in der Form gießen.
Schritt 6
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen.