Deftige Kohl-Hack-Pfanne
Eine herzhafte Pfanne mit Hackfleisch und Kohl, ideal für ein schnelles und sättigendes Abendessen. Diese Kombination aus zartem Hackfleisch und knackigem Kohl ergibt ein wohlschmeckendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 1 Weißkohl
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 2
Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und zum Hackfleisch geben.
Schritt 4
Weißkohl in Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
Schritt 5
Alles gut vermischen und würzen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Schritt 6
Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Schritt 7
Gelegentlich umrühren und eventuell mit etwas Wasser ablöschen, falls nötig.