Cremiger Kräuter-Quark-Dip
Ein erfrischender und cremiger Dip aus Quark und frischen Kräutern, ideal als Beilage zu Gemüse, Brot oder als Aufstrich.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 250 g Quark
- 1 TL Salz
- 100 g Sauerrahm
- 2 EL Schnittlauch
- 1 Stück Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Quark und Sauerrahm in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Schritt 2
Petersilie und Schnittlauch fein hacken und unter die Quarkmasse mischen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Den Saft einer Zitrone hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 5
Den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.