Köstlicher Buttermandelkuchen
Ein saftiger Kuchen mit einer knusprigen Mandelkruste, perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 100 g Mandeln
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Milch hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Teig in eine gefettete Springform geben.
Schritt 5
Gehobelte Mandeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.