Italienische Pfifferling-Pfanne
Ein köstliches Rezept für eine italienisch inspirierte Pfifferling-Pfanne, die perfekt als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann. Frische Pfifferlinge werden mit aromatischen Kräutern und Gewürzen zubereitet, um ein geschmackvolles Gericht zu kreieren.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 300 g Pfifferlinge
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Pfifferlinge gründlich säubern und trocken tupfen.
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten.
Schritt 3
Die Pfifferlinge hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterrühren.
Schritt 5
Sofort servieren und genießen.